吃膩了土司麵包,改做甜麵包
而且做小一點,看起來更可口些


分割滾圓後,麵皮@40g*10個


基本發酵時要製作布丁餡@20g*10個

.
整形包餡後


烤前刷一下蛋水,烤出來的產品顏色會很金黃,剛入烤箱時


排盤不是很ok,稍有沾粘


小小的很可愛
一次吃了2個,剛剛好

lively168 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • cutiebun
  • 面包色泽很美...面包揉得好圆,好美...好喜欢你做的面包!!...
  • 謝謝您的讚美
    常來哦

    lively168 於 2009/09/07 16:53 回覆