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今天做鹹的麵包
冰箱有培根,還有好幾個小洋蔥
就做這款法式洋蔥土司
麵糰攪打至擴展階段
麵糰重471g,分割@157g*3個
麵糰在發酵時
將其他材料準備好
入模
最後發酵
灑上乳酪絲
起司絲烤成金黃色
土司側面
土司底部
以手將土司剝開看看麵包的組織
就成了這鹹香鹹香的土司
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今天做鹹的麵包
冰箱有培根,還有好幾個小洋蔥
就做這款法式洋蔥土司
麵糰攪打至擴展階段
麵糰重471g,分割@157g*3個
麵糰在發酵時
將其他材料準備好
入模
最後發酵
灑上乳酪絲
起司絲烤成金黃色
土司側面
土司底部
以手將土司剝開看看麵包的組織
就成了這鹹香鹹香的土司
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