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芒果蛋糕
屬於麵糊類的蛋糕

 

 
烤模置妥白報紙



麵粉、泡打粉過篩備用


糖油拌合法
麵糊入烤模
約6分滿
中溫烤焙


出爐的狀態

 

 
把邊紙撕下冷卻

 
這款蛋糕的
奶油、糖、蛋、麵粉成份皆高
蛋糕組織緊密細緻

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