照片 007.jpg
還沒灑上糖粉的波士頓派

照片 001.jpg 
很喜歡這款蛋糕

使用蛋白
裏面還放有豆漿、豆腐
是款兼具健康又好吃的蛋糕

蛋白的部份要打至乾性發泡


照片 002.jpg 
再以軟刮板抹過
抹得尖尖挺挺的



照片 003.jpg 
以中低溫烤焙


照片 005.jpg 
之前只要是做波士頓派都是抹黑芝麻醬
早已沒有存貨

所以就以罐頭水果來夾餡
也不失美味


照片 006.jpg 
填得滿滿的水果

真的很好吃



 

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