照片 026.jpg
法國麵包粉+黑麥粉+全麥麵粉
今天的法國麵包粉、全麥麵粉改用聯華的
在這之前用的是昭和CDC法國麵包粉


照片 035.jpg 
核桃切碎加入麵糰中
沒有油
沒有糖

以水果烤模烤焙

 照片 040.jpg
烤出來小小一條
外皮脆硬
內部組織還蠻細緻的
有麥香味
加上碎核桃
還不錯吃

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Posted by lively168 at 痞客邦 PIXNET Comments(2) Trackback(0) Hits(226)


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Comments (2)

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  • 加了黑麥和全麥的麵包感覺十分的健康,鹹香的核桃配上外酥內軟的麵包看起來真是可口~

  • 這幾天就以這麵包當早餐

    lively168replied on 2009/05/31 14:05

  • 聯華的全麥粉香氣不錯吧,您都在那邊購買的,方便透露一下嗎

  • 還不錯,您也可以試一試

    有兩處,都提供出來以方便您採買:
    一是萬林麵粉雜糧公司(行)-台北縣中和景平路632號
    有賣聯華的高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉

    另一是金祥鎰實業公司(行)-台北市民樂街50之1號(25535905)
    有賣聯華的高筋麵粉、全麥麵粉、粉心粉、法國麵包粉...
    這家的粉,價格比上一家便宜一些些
    以上

    lively168replied on 2009/06/01 18:17

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