照片 001.jpg 
好大一個麵包

約450g
把淺烤盤都快佔滿了

這個麵包的材料豐富很多
除了法國麵包粉、全麥麵粉,還有全蛋、蜂蜜、奶油...


照片 013.jpg 
圓滾滾的


照片 029.jpg 
出爐時間是晚上11點半
等約1個多小時後切開
已接近淩晨1點鐘
忍不住還是吃了一片

咬了幾大口,在咬痕下皺縮的麵包又慢慢的回彈
嗯
好呷

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Comments (3)

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  • #1 kiki pixnet user on 2009/06/09 09:27

  • 這麼晚出爐, 邊烤邊散發的麵包香,不知道有沒讓鄰居睡不著說 ~ XDD
  • 真的不知道每次在焙烤蛋糕或麵包時
    "處邊隔壁"是不是都聞香到流口水...
    哈哈哈

    lively168replied on 2009/06/09 18:37

  • #2 baimom pixnet user on 2009/06/09 15:13

  • 真是龐然大物，出爐一定是一整個滿足。另外文中提及"雞蛋麵粉"是一種預拌粉嗎，請增長些知識
  • 啊
    歹勢啦
    一時筆誤(是全麥麵粉),因為已超過睡覺時間很多了
    所以神志不清...不知所云

    lively168replied on 2009/06/09 18:41

  • #3 anny0716 pixnet user on 2009/06/10 18:00

  • 真的是好大一個麵包看起來超有份量的~
    內部組織很漂亮且彈性十足滋味一定很棒^^
  • 嗯
    真的很好吃

    把歐式麵包口感稍做點變化
    更得我心
    呵呵

    lively168replied on 2009/06/10 19:33

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