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20071122山形白土司麵包&奶酥甜麵包
這是第一次術科模擬練習
和婷玫、念慈到烘焙教室練習
題組:山形白土司麵包&奶酥甜麵包
考試在即,有點緊張
偏偏越緊張就會失常
做出來的產品進步的空間仍很大
加油
幻燈片播放
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我做的山形白土司麵糰
此時還ok
哦...哦...哦...有夠醜
婷玫做的甜麵包
婷玫的呈繳
我的呈繳
山形白土司麵包的內部組織
念慈的呈繳
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2008/08/19
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