烘焙濃純香
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Jan
23
Wed
2008
15:51
抹刀裝飾1-2
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抹刀裝飾第一期-2
貝殼上的巧克力醬擠太多條
擠3條,看起來會單純清爽些
因天冷,巧克力醬擠之前有先微波加熱過
可能加熱太過,以致巧克力都往下流了說
些許的妨礙觀瞻
貝殼抹面時也不要抹太厚
太厚做出來的貝殼會比較大個
看起來就沒那麼秀氣
練習重點:抹面、抹刀劃直線、貝殼
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lively168
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