又來個巨無霸囉
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應要求製作的鮮奶土司
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內含多種穀類
大量的核桃及葡萄乾
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營養豐富的黑橄欖麵包
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好久...好久沒做麵包
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哇哇
又塞爆了
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好大一個麵包
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法國麵包粉+黑麥粉+全麥麵粉
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有像面具嗎？
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再玩天然酵母種
這次用的是葡萄乾
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第一次使用黑橄欖做麵包
一點一點黑黑的就是切碎的黑橄欖
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純鮮奶做的土司
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這個穀物麵包是從上上個星期就蘊釀到今天
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前次做的法國麵包不滿意
今天再做
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第一次嘗試做法國麵包
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有好一陣子沒做麵包了
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又做黑芝麻土司麵包
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以直接法做帶蓋白土司
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這是昨天做的土司麵包
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自己也不知怎麼的
想做這牛角麵包
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